Nasze Menu

Tatar wołowy

Siekana polędwica wołowa z marynatami, żółtkiem i pieczywem

Carpaccio z polędwicy

Cienko krojona polędwica z rukolą, parmezanem i truflowym dressingiem

Krewetki tygrysie

Smażone na maśle z czosnkiem, chili i natką pietruszki

Foie gras

Z konfiturą z czerwonej cebuli i brioche

Sałatka z kozim serem

Z pieczonymi burakami, orzechami włoskimi i sosem balsamicznym

Consommé z kaczki

Z julienne z warzyw i pierożkami z mięsem kaczki

Krem z borowików

Z oliwą truflową i grzankami

Żurek staropolski

Z białą kiełbasą, jajkiem i ziemniakami

Stek z polędwicy wołowej

Z sosem z zielonego pieprzu, ziemniakami truflowymi i warzywami

Kaczka pieczona

Z jabłkami, żurawiną i ziemniakami opiekanymi

Polędwiczka wieprzowa

Z sosem z kurek, kopytkami i glazurowaną marchewką

Halibut

Z puree ziemniaczanym, szparagami i sosem holenderskim

Risotto z borowikami

Z parmezanem, masłem szałwiowym i oliwą truflową

Crème brûlée

Z wanilią bourbon i karmelizowanym cukrem

Fondant czekoladowy

Z lodami waniliowymi i sosem malinowym

Sernik nowojorski

Z sosem z owoców leśnych i bitą śmietaną

Tarta cytrynowa

Z włoską bezą i sorbetem cytrynowym

Prosecco Extra Dry, Montelliana

Włochy

Champagne Brut, Moët & Chandon

Francja

Chablis Premier Cru, Domaine Laroche

Francja

Sauvignon Blanc, Cloudy Bay

Nowa Zelandia

Gewürztraminer, Alsace

Francja

Amarone della Valpolicella, Zenato

Włochy

Châteauneuf-du-Pape, Château Mont-Redon

Francja

Malbec Reserva, Catena Zapata

Argentyna

Dice Royale

Gin, wermouth, likier Chambord, sok z cytryny, piana jajeczna

Warsaw High Roller

Whisky, likier pomarańczowy, bitters, cukier trzcinowy, kora cynamonu

Lucky Seven

Wódka, likier kawowy, espresso, syrop waniliowy

Whisky

Szeroki wybór single malt, blended i bourbon

Koniak

Selekcja najlepszych marek od VS do XO

Wódki premium

Krajowe i międzynarodowe marki premium